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Et si on oubliait la frangipane ? Notre sélection de galettes remixées
Nous le savons, vous le savez, la gourmandise fait partie de la vie ! Suite à notre top six des meilleures Galettes des rois traditionnelles, Doolittle n’oublie pas les adeptes des galettes remixées : brioche, crème de vanille, chocolat, couronne, il y en a pour tous les goûts !
Dalloyau x Kujten
Crème d’amande cacahuètes, vanille Tahiti, coeur de praliné cacahuètes et chocolat au lait, 49 €
J. Alvarez pour Ladurée
Gâteau basque, crème d’amande à la pistache, cœur de praliné pistache, fleur d’oranger, 45 €
Lenôtre
Chocolat chaud en galette, pâte feuilletée inversée caramélisée croustillante, garnie d'un mélange fondant de crème d'amandes et de chocolat noir, 70 €
Lenôtre
Brioche bordelaise aux fruits confits, 42 €
La Fabrique givrée
Glace amande grillée, chocolat au lait, caramel fondant, 30 €
Maison Méert
Galette garniture pure amande et compotée d’abricots, 32 €
