On a testé des solutions repas pour s’alléger la charge mentale

J’avoue, au bout d’un moment, je n’ai plus d’idées, je suis crevée et clairement, je n’ai pas envie de me transformer en candidat Top Chef tous les soirs. Mais en même temps, je veux donner à ma fille du sain, du bon, des assiettes qui font du bien. Il était temps de tester les solutions qui existent aujourd’hui. J’ai donc essayé 4 formules, avec chacune leurs atouts en fonction de vos habitudes. Certaines simplifient la vie au max, d’autres demandent un peu plus d’implication, mais toutes ont un même objectif : faciliter le quotidien sans sacrifier le goût et l’équilibre.

Les box repas HelloFresh

Une box pensée pour ceux qui aiment cuisiner. Les recettes sont chouettes, bien expliquées, et on prend plaisir à préparer le repas. Ça demande un peu de temps, mais en contrepartie, on garde le contrôle total sur les plats.  Et ça, quand on cuisine pour un enfant, c’est un vrai plus. J’ai pu ajuster chaque recette en fonction de ma fille : enlever un ingrédient trop épicé, rajouter un aliment qu’elle aime, adapter les textures… Bref, un vrai coup de pouce pour personnaliser les repas sans se prendre la tête.

Autre point que j’ai trouvé hyper intéressant : on se rend compte à quel point on achète toujours trop quand on fait les courses. Avec HelloFresh, tout est dosé juste ce qu’il faut, et franchement, ça fait réfléchir. Typiquement, sur une recette où j’aurais acheté 3 ou 4 carottes, en fait une seule suffisait largement. Au final, ça permet de mieux gérer ses quantités, d’éviter le gaspillage et même de faire des économies quand on cuisine soi-même après.

Et puis, certaines recettes étaient vraiment bonnes, je les ai gardées pour les refaire plus tard, avec mes propres ingrédients. Donc au-delà de la box, c’est aussi une bonne source d’inspiration pour renouveler ses repas !

Points forts :

• Propose un large choix de recettes chaque semaine, permettant de découvrir de nouveaux plats et saveurs.
• Les ingrédients sont livrés en quantités exactes, réduisant le gaspillage alimentaire.
• Les fiches-recettes sont détaillées et faciles à suivre, même pour les cuisiniers débutants.

Attention, il faut aimer cuisiner.

Les plats tout prêts Aussitôt Bon

C’est vraiment le plan B pour les jours où on a zéro motivation. Pas envie de cuisiner, pas envie de réfléchir, juste envie de manger vite et bien. Le concept est simple : des plats de chef sous vide, à réchauffer au micro-ondes ou au bain-marie en quelques minutes. Et franchement, le résultat est bon, c’est bien cuisiné, et ça sauve des soirées où même éplucher une carotte semble une épreuve.

Je vois ça plutôt comme une option ponctuelle, un vrai joker à dégainer quand t’es KO après une grosse journée ou un tunnel sans fin avec les enfants. Par contre, côté kids, ça me semble plus adapté à ceux qui mangent déjà de tout, parce que les plats ne sont pas forcément pensés pour les plus petits.

Pour les parents, c’est carrément une bénédiction : en 30 secondes, t’as un super repas, et t’as juste à te poser et souffler un peu. Et rien que pour ça, ça vaut le coup d’en avoir quelques-uns en stock pour les jours de grosse flemme.

Points forts :

• Les plats sont déjà cuisinés et conditionnés sous vide ; il suffit de les réchauffer, ce qui est idéal pour les jours où l’on manque de temps ou d’énergie.
• Les plats sont élaborés par des chefs, garantissant une expérience culinaire de qualité.
• Longue conservation : Les plats sous vide se conservent plus longtemps, permettant de les stocker pour des repas ultérieurs.

Les Bocaux de Chef

C’est un peu le combo parfait entre la praticité et la bonne bouffe. Des plats mijotés signés par de grands chefs, prêts à être réchauffés. On a juste à gérer l’accompagnement : riz, pâtes, légumes, semoule….

Ce qui est cool avec cette box, c’est que les bocaux se conservent  longtemps. On peut les garder en réserve pour les jours où on a zéro idée, mais aussi pour les soirs d’improvisation. Typiquement, on a des potes qui débarquent last minute, on a rien de prévu ? Le bocal dans la casserole, un peu de riz à côté, et on a un repas en deux-deux.

Et au-delà du côté pratique, c’est aussi une belle façon de découvrir des recettes de grands chefs sans se ruiner et sans passer des heures en cuisine. Franchement, c’est une option à avoir sous la main, que ce soit pour les jours de flemme ou pour impressionner sans effort.

Points forts :

• Permet de déguster des recettes de grands chefs sans avoir à cuisiner.
• Les bocaux sont conçus pour être complétés par des accompagnements de votre choix, offrant une certaine personnalisation.
• Les bocaux ont une longue durée de conservation, idéaux pour des repas improvisés ou des invités surprise.

Les courses bio avec La Fourche

Pour manger bio sans exploser son budget, La Fourche est une vraie bonne alternative. Le concept ? Un supermarché bio en ligne qui casse les prix grâce à un système d’adhésion annuelle. Résultat : des produits de qualité, beaucoup moins chers que dans les circuits classiques. Aujourd’hui, on sait que le bio, c’est l’idéal pour nos enfants, mais souvent, ça pique niveau prix. Là, c’est tout l’inverse : en adhérant, on a accès à du bio accessible, sans compromis sur la qualité. 

Autre point fort : c’est livré à la maison. Pas besoin de se trimballer des sacs de 12 tonnes, on fait les courses depuis le canapé, le soir quand les enfants dorment, et hop, le frigo est plein de bonnes choses. Et si on est à  Paris/Ile-de-France, on peut même recevoir des produits frais en plus.

C’est une super solution pour remplir ses placards sans perdre du temps au marché et sans exploser son budget. 

Points forts :

• Grâce à un système d’adhésion annuelle, La Fourche propose des produits bio à des tarifs plus accessibles.
• Offre une variété de produits bio, allant des aliments aux produits ménagers.
• Pratique pour les familles, évitant le transport de lourdes charges et économisant du temps.