Reine&Roi

La galette des Rois de Delmontel est aussi celle des Reines. Elle couronne le couple Reine & Roi d’une parure deux en un. La frangipane est au chocolat et la galette constellée de noix de pécan caramélisées.
Prix : Pour 6 personnes, 34,50 €
Plus d’informations sur le site de Delmontel.

Dalloyeau

D’or et d’orange

La galette de la maison Dalloyeau cache des pépites d’oranges confites et en son cœur de fondants quartiers d’orange. Une galette douce et fruitée dont la fève étoilée en porcelaine ravira le roi.
Prix : Pour 4/6 personnes, 37,50 €
Commande en ligne sur le site de Dalloyau

Lenôtre-Lacoste

Crocodilement Lenôtre

Voici une galette étonnante imaginée par Guy Krenzer chez Lenôtre pour la marque sportswear Lacoste. Elle reprend la forme du légendaire crocodile. Sa recette : feuilletage caramélisé, crème d’amande et ganache de chocolat noir, le tout enrobé d’un chocolat craquant à l’allure croco. Quant aux fèves, il s’agit également du crocodile déclinées en plusieurs couleurs.
Edition limitée.
Prix : Pour 8/10 personnes, 55€
Plus d’informations sur le site de Lenôtre

Pierre Hermé

Le choix est dans la galette

Le célèbre pâtissier Pierre Hermé propose trois galettes une « carrément chocolat », une traditionnelle aux amandes et la fameuse « Ispahan » aux parfums orientaux (à la rose, aux litchis et framboises). Tout le monde y trouvera son compte.
Prix : "Ispahan" 3/4 personnes 32 €, 6/8 personnes 52 €, 10/12 personnes, 68 €
Où l’acheter : 72 rue Bonaparte, 75006 Paris
Site de Pierre Hermé

PAUL

Poire&Chocolat

Cette année, PAUL a créé une version originale de Galette alliant la poire et le chocolat. Sa frangipane amande est mélangée avec du chocolat et des morceaux de poire William, le tout lové dans un feuilletage traditionnel.
Prix : Pour 4 personnes, 13€50
Plus d’informations sur le site de PAUL

Michel et Augustin

Le cookie des rois

Enfin, pour les gourmands qui n’aiment pas la galette, Michel et Augustin ont imaginé un cookie géant aux pépites de chocolat à partager. Tout est prévu : il est vendu avec une fève et une couronne.
Pour 6/7 personnes
En vente en exclusivité chez Monoprix à partir du 29 décembre